新货临安天目山农家多味笋干纯笋丝即食1斤特产零食笋制品无添加

  • 新货临安天目山农家多味笋干纯笋丝即食1斤特产零食笋制品无添加
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    发货地:临沧
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  • 品牌:谢江家塘
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  • 净含量:500g
  • 包装方式:食用农产品
  • 品牌:谢江家塘
  • 系列:笋类制品
  • 食品口味:原味
  • 食品工艺:其他/other
  • 是否含糖:含糖
  • 产地:中国大陆
  • 省份:浙江省
  • 特产品类:笋干
野竹笋丝是我们天目山的一大特产,笋肉质细嫩,味鲜爽口,清香纯正,这个拍一件就是1斤(250克*2罐), 吃的爱上的朋友建议拍一斤的更划算哦江浙沪皖2件包邮,其它大部分地区4件包邮新疆西藏内蒙宁夏等偏远地区不包邮营养丰富是地道的山珍佳肴.本笋条是采用农场天目高山野石笋。经农家手工制作而成,滋味鲜美,口感独特。
 
 
笋干中含有丰富微量素,是深受消费者欢迎的天然休闲食品。
 
 
 
每年冬季之前,农户家家都准备一年用的柴火,待开了春笋就冒出来了做笋干的时候需要很多柴火火。煮笋,在土灶上煮几小时,笋一出锅她便要快些把它们摊凉,然后实实的用手一丝丝的将笋撕成条,在炭火上支一个架子,均匀的摊在竹筛子上,烘烤去掉多余的水分,待半干自然出香,再转入锅,放入干辣椒、茴香、桂皮、凤梨块等,同煮几小时,完全入味后才出锅,再摊开了去烘成需要的干度。周而复始,虽然复杂,却完全照着以前的做工,没有半点偷懒。
 
 
 
要说味道,常常有人问:“这个是什么口味@",我顿时语塞,一时答不上来,不知用何种方式来解释“多味”这个味道。也许...它如生活,不全是甜,也不都是苦,方是难得之味。
“多味”之意,也即是各种味道的综合,是甜,咸,香,辣与笋汇聚的滋味。
这种滋味是家乡的一个象征,把我熟悉的味道留下来,与你分享,全因一份对传统的喜爱,或许你我默契,成就你无法消除的乡愁。
看似一个平常的小吃,他凝聚了家人的辛劳和我的儿时记忆,也是中国小吃的一个缩影。
 
 

《舌尖上的中国2》——时节,推荐!

临安特产,正宗天目山农家精制!

农家多味笋干/纯笋干(源味)

 

 

剥了壳的小笋

 

 

做好的多味笋丝 有点甜 有点咸 还是微辣的哦

 

 

 

口感有嚼劲 有点甜也有点咸味微辣 原汁原味的临安天目山自制即食多味笋干,色泽自然,低油入味回甘,特别注意的是:笋干无色素添加,所以在不同季节制作出来的颜色略有不同,一般4-8月制作出的笋干颜色偏绿,9-3月制作的颜色偏深

 

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