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舌尖上的临县火烧
【名称】红印印喜庆糖火烧
【面皮】精致小麦粉 胡麻油 蜂蜜
【馅料】红糖 胡麻油 炒面粉
【重量】100克左右
【直径】12厘米左右
【特点】表层酥脆可口,馅儿甜而不腻。盖有红印,象征着吉祥。(那红色印是天然食品红,红萝卜中提取而成,非化工色素,亲们放心食用)这也是我们这里的传统名小吃。和空心月饼做法类似。
现拍现做
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