| 【宝贝名称】 火烧牛干巴 【生产源地】 云南临沧沧源县
【产品规格】 90g
【保质 期】12个月
【配 料】牛肉、菜籽油、辣椒，食用盐 早在千百年前，佤族的祖先就将吃不完的牛肉加上作料，挂在自家的房梁或是灶前晾晒，等到牛肉，自然风干后，再把牛肉埋在炭火中烤干、烤熟，牛干巴就做成了。再用木槌把牛干巴捣散、撕碎，就可以直接食用了。这样制作出来的干巴风味独特、口感脆香，也便于保存。沿传至今，佤族村民仍然保留着原始古老的制作工艺和牛干巴独特的风味。
“佤膳”牌香酥牛干巴，选用云南沧源县佤山半野生状态下饲养的黄牛精肉，经当地少数名族传统工艺加工而成，是优质的生态食品，具有营养价值高，色、香、味独特，香脆可口的特点，是当地少数名族招待贵宾的佳品，也是居家旅游、馈赠亲友的佳品. | 
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