厂家直销酒店专用商用电动石磨铁锅大型自动过滤豆浆机

中成伟业酒店管理教育集团专注餐饮酒店行业，只为您推荐非常好的餐饮设备，现与厂家已经达成战略合作，通过中成伟业可享受中成伟业会员优惠价格。

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   本店酒店用石磨豆浆机集实用性、观赏性、趣味性为一体，安置在酒店的大堂或前厅里，能够引人注目、聚集人气。显著提高豆浆的销售量，是酒店增加效益的好帮手 

该机具备如下特点：      

     一、针对酒店专门设计。缓缓转动的石磨，可有效吸引顾客，提高豆浆销售量与销售速度。框架采用全实木结构，独有的栅栏与格栅设计，彰显古朴自然、时尚简约之风。      

     二、石磨采用无磨膛结构，且转速可调，无卫生死角，清洗方便，磨浆细腻，使用寿命长，操作方便，外型美观。      

     三、率先将蒸汽加热技术与石磨磨浆非常好的结合在一起。制作的豆浆永远不煳锅，豆浆内无有害物质，是真正绿色天然饮品。      

     四、豆浆加热采用熟浆工艺，即浆渣同煮，沸腾后再过滤，使豆渣中的大豆蛋白非常大限度的保留在豆浆中。这样做出的豆浆，更香更浓。      

     五、过滤采用双层滤网过滤，保证豆浆口感更爽滑。  

     六、机器内部带有水箱，免去了接水管的麻烦，并装有清洗泵，方便清理。底部装有脚轮，移动方便。      

在酒店中经营豆浆，其经济效益是比较高的 ，接下来店主帮您算一笔经济账：

一、豆浆制作。

黄豆(咨询特价)/斤，制作1升豆浆，仅需要6两黄豆。当然，我们还可以做成红枣豆浆、花生豆浆、核桃豆浆、“五粮液”（五谷豆浆）等等。一扎豆浆在酒店的售价一般在(咨询特价)之间。

二、豆花制作。

点浆：浆适量石膏或内酯用少量水调开（凝固剂可买现成的，一般石膏粉用量为豆浆量的千分之三至五，内酯用量为千分之一至二）放入装豆腐脑的容器内，将煮好的豆浆趁热（做内酯豆腐脑需85摄氏度左右，石膏豆腐脑要达到95摄氏度左右）冲入，如果觉得豆浆与凝固剂混合不充分，冲完后马上用勺搅动几下（注意不能搅太多太快，一般不需搅动）。 墩脑：浆点好后，将容器盖好，静置5—10分钟，即成鲜嫩可口的豆腐脑。

豆花在酒店作为菜品可卖(咨询特价)，而成本只有4。

三、小豆腐制作。

将豆花压水过滤就能成为手工小豆腐。

作为酒店菜品一盘小豆腐的售价在(咨询特价)之间，成本只有5。

以5市斤干大豆制作50市斤豆浆，按每扎（即每壶2.4市斤）38为例，其效益如下：

50市斤豆浆成本=（5市斤大豆×大豆单价2.7）+水1+电费5）+操作人工资40=59.5≈60

50市斤豆浆约灌装20扎，20扎×38=760每日利润：（760-60）×2（中、晚餐）=(咨询特价)。每月利润： (咨询特价)×30天=(咨询特价)。每年利润： (咨询特价)×12个月=(咨询特价)。　　当然这种算法是一种比较理想化的算法，但按50%的利润来算，每年也有20几万的纯利润。所以说，“新时代”酒店用石磨豆浆机是一台会赚钱的机器。

新时代石磨豆浆机流程简单易操作：

采用全新设计理念，除框架与石磨豆浆机基本一致外，在一口铸铁大铁锅内，非常好实现了磨浆、加热、过滤、清洗一体化操作，控制按钮采用“一键式”操作，极大的减化了操作工序。特点是：操作简单，豆浆具有淡淡的焦香味，口味与台湾永和地区的豆浆一致。制作豆浆时，会散发浓郁的香味，令顾客闻香而至。本机采用三相380V电源供电，总功率12KW。

 

 用山东泰安、泰山庄园大酒店宗成海经理的话来说：终于找到了一种能做有香味豆浆的机器，这种豆浆顾客太爱喝了，我一台豆浆机，一年可赚回一辆轿车来。原来，宗经理在泰安市区有两家店，先购买了一台“新石代”酒店用石磨豆浆机，后购置了一台“新石代”酒店用铁锅豆浆机，几年来的运营实践表明，两款“新石代”酒店用豆浆机是两款商业价值与实用价值颇高的赚钱机器。