规格:一条425左右
价格一根:3.2
【江南人家,台州农特产】慎重承诺:我们是宁愿一位顾客买千百次,不愿千位顾客只买很少,我们要让所有在外地老乡们吃的健康,吃的放心,吃的开心,业界非常优品质。拒绝防腐剂,拒绝使用米碎......
这是我们台州人的非常爱,美味炒年糕!
台州人的传统特产,深受海内外同胞的喜爱当地优质粳米为原料,博取民间传统水制作之精华而成,造就出外观洁白、口感柔滑、韧性而不粘、
台州人中午这餐都是以年糕,面条,麻糍为主食,烧起来也方便,味道即独特又鲜美,百吃不厌哈 !
本店在此信誉承诺,保证品质很不错,
现做现卖非常好新鲜,非常重要的是:健康卫生食品!
本家请勿盗用,盗用将投诉到底
以下是我们制作的全过程
选用优质晚粳米,博取民间传统水磨工艺之精华,结合先进生产流水线加工设备,造就出色玉透亮、韧而光滑、口感糯软、浸煮不糊、炒之不粘之佳品,质量上乘,安全卫生。
筋道爽滑绵软,有嚼劲,回味米香浓郁,而且好吃不沾牙
材料主料:水磨年糕500克
辅料:白菜250克,冬笋250克,猪肉(瘦)100克
调料:盐2克,味精2克,酱油2克,植物油15克
制作:
1.年糕洗净,切片;白菜、笋片、猪肉洗净,切丝。
2.热锅加油,倒丝、白菜、笋丝翻炒,加酱油、盐、味精、水,小炒;
3.年糕平铺至菜料上,焖煮3分钟后,翻炒数下,即可。
菜系及功效:
浙菜 缠食谱 自汗盗汗食谱 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味
肉丝炒年糕
材料:
主料:水磨年糕
辅料:精瘦肉、韭黄
调料:盐、鸡精、白糖、生油、热猪油
制作:
1、将水磨年糕切片,浸泡在水中;2、精瘦肉切成丝,韭黄洗净沥干切成段待用;3、坐锅点火放入油,放丝煸炒,再放入韭黄翻炒两分钟,加入盐、鸡精、白糖炒匀,其间全用大火。在菜上面均匀铺上事先泡好的年糕片,加盖,焖3分钟,再改中焖2-3分钟。4、开盖加入适量的生油,将年糕及菜搅匀出锅,加上一勺猪油即可。
炒年糕的特点:味道鲜美无比。
瞧瞧我的女儿吃得可香呢?
年糕做法多种多样,味道各有不同,随便你喜欢切片,切条都可以。
上午10:30点钟之前拍下,当天发货,10:30点以后拍下就没有货了,全部送饭店咯;只能各天发货的哦!宝贝保证新鲜。
过年年糕的冬季保存:
1.把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法,但要注意,浸泡在清水里的年糕需要5-6天更换很少,这样才能保存更长的时间;浸入水中一段时间后,浸着年糕的水表层会有一点发花,这个买家们也可以放心,是正常的,只需吃的时候洗一下就OK了。
如果你的年糕一直浸在水里,没清洗也没换水,已经出现酸味,就不能再吃了。
2. 夏季保存方法,年糕洗净切好小条,用保鲜袋或塑料袋子包好,,放在冰箱冷冻室里,吃多少拿多少,这个方法可以将年糕保存更久
买家必读:
【快递单签收说明】
①为保障买家和店主的共同权益!烦请各位买家在快递公司将宝贝送至时,仔细检查纸箱外观是否完整无破损,仔细核对宝贝品种和数量后,且确认宝贝完好无损后,再在快递单上签字,谢谢!
②如买家验收当场发现宝贝品种/数量与购买不符,请拒绝签收快递单,并马上和店主!谢谢!切记!切记!!!
③买家在快递单签收后,即表示宝贝品种数量正确无误且完好,店主失去了对快递公司索赔的权力!特此说明(如买家不在,请买家告知同事或门卫请他们仔细检查确认无误后再在快递签字,谢谢!)
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